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2021

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赤天化集团古法酱香晒醋亮相104届全国糖酒商品交易会


作者:

赤天化集团

   20214月7日,赤天化集团下属企业贵州赤水古法酱香晒醋有限责任公司参展成都第104届全国糖酒商品交易会(China Food & Drink Fair),这是贵州赤水古法酱香晒醋有限责任公司产品推出以来正式向行业大型展会亮相。

  全国糖酒商品交易会是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会,有着中国食品行业“晴雨表”之称,该展会始于1955年,是中国历史最为悠久的大型专业展会之一,一年两届,分春、秋两季举行。目前,每年全国糖酒会展览面积达32万平方米,参展单位六千余家,到会专业观众逾30万人。贵州赤水古法酱香晒醋在本届展会上一经亮相,经销商以及参观人员品鉴络绎不绝,纷纷点赞赤水酱香晒醋“酱香浓郁、香滑醇厚、酸甘适口、回味悠长”!大家都期待与赤水古法晒醋公司合作,共同打造这款“醋中茅台”。

 

  “赤水晒醋”已有近200年历史,历经9代绵延传承,以其独特的古法技艺传承及传统酿造工序、至少3年晒期,超过1080天。早在1915年,就和茅台酒双双荣获“巴拿马金奖”;1930年获“贵州省物产展览会甲等奖”;1984年获“贵州省优质产品奖”;1988年获“中华人民共和国商业部优质产品奖”;2009年被列入“贵州省非物质文化遗产”;2015年更是跻身“中国地理标志保护产品”。